Qui som?

Pastateca és un obrador de pasta fresca familiar creat per en David Puigarnau i l’Ada Oliveras, un equip d’oncle i neboda.
Des de 2014 fem pasta fresca i raviolis a Manresa, inspirant-nos en el receptari italià i adaptant-lo a la tradició culinària catalana. Treballem amb ingredients de temporada i de proximitat, elaborant productes frescos i gustosos sense conservants ni colorants.
Les quatre mans que fan la pasta

Les quatre mans que fan la pasta

Si en voleu saber més, aquí trobareu un reportatge.

I si ens voleu fer sortir de la botiga, fem tallers per mainada i adults: al bell mig del passeig Pere III, al Parc de l’Agulla, a We love cooking, a la Fundació Alicia… Ens agrada dir que sí!